Il tartufo patrimonio dell’UNESCO, il Molise ha coinvolto direttamente la ministra delle politiche agricole Teresa Bellanova al fine di avviare l’iter per il riconoscimento della cavatura del tartufo in Italia nella lista del patrimonio immateriale dell’umanità.
Iniziativa che l’assessore regionale ha concordato con l’associazione nazionale Città del Tartufo e che mira a valorizzare ulteriormente una vera eccellenza del territorio. Si tratterebbe del definitivo salto di qualità nella promozione e nella tutela del prodotto, con prevedibili ricadute di natura culturale, sociale ed economica per l’intero Paese e in particolare per il Molise.
Avviare l’iter per il riconoscimento del tartufo patrimonio dell’Unesco; il Molise chiama il governo
