Cibo e gastronomia nella civiltà molisana dall’Accademia della Cucina

“A cena con i Benedettini a San Vincenzo al Volturno”: è questo il titolo del terzo incontro promosso dal Centro Studi Territoriale e dalla Accademia della Cucina che si svolgerà domani sera dalle ore 19 alle 20,30.

Introdurrà il tema il Prof. Federico Marazzi, docente di Archeologia all’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli. L’incontro rientra nel progetto che l’Accademia del Molise dedica al cibo e alla gastronomia regionale. Sarà possibile seguire in diretta l’evento sul canale YouTube di Zona Rossa Web Tv.

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