Si esprime positivamente il presidente di Coldiretti Molise Claudio Papa sulla firma del documento con cui 12 nazioni europee, compresa l’Italia, chiedono al Consiglio Europeo di fornire maggiori prove scientifiche a sostegno del consumo della carne sintetica.
Attualmente la produzione di cibo sintetico è ancora in fase sperimentale, e non sono chiari gli effetti sulla salute umana.
“la presenza zootecnica ed i pascoli anche nelle zone montane – spiega in merito alla questione il Presidente della Coldiretti regionale – assicura servizi ambientali inestimabili come il contrasto al dissesto idrogeologico, il mantenimento della biodiversità e contribuisce a contrastare lo spopolamento delle aree interne e rurali.”
L’Italia sfavorevole alla carne sintetica: la presenza dei pascoli è importante in Molise
